熊本県阿蘇郡南小国町のおそば〔48〕2003/06/03
2003年6月3日（火）晴れ
出張で九州に来ちょります。熊本県阿蘇郡小国町という、阿蘇の外輪山の近くにある小さな町です。健康による町づくりにとても熱心な山間の町で、とある研究会の用事で去年から幾度かやって来よります。杖立温泉が近い、本当にきれいで静かな素敵な町です。
写真は、小国町の南にある南小国町で昼食のお蕎麦を食べるひまわり太郎でございます。南小国には、阿蘇の大自然が見渡せる「大観峰（だいかんぼう）」や黒川温泉がありますが、最近は「そば街道」でも有名ですね。蕎麦の花が咲く山の中の静かな路沿いに、とても風情のあるおいしいお蕎麦屋さんが点在しちょります。ひまわり太郎が食べているのは、そのそば街道でも一番歴史のある「戸無（となし）のそば屋」というお店の「水そば」と葛（くず）餅です。
ほんとうに、ほんとうにおいしいお蕎麦と葛餅。障子の外は鳥のさえずりしか聞こえない幽玄な森。
仕事を忘れて大自然の中に浸りきってしまいました。羨ましいでしょ？
